日前,消費者陳先生向華商報-二三里資訊投訴,稱其在長沙市蔡鍔路百樂惠超市購買的一款珍華齋牌“伍仁月餅”,按國家《月餅》標準規(guī)定,五仁月餅內(nèi)至少應(yīng)含有五種果仁,而該產(chǎn)品內(nèi)只有兩種果仁,陳先生認為,廠家此舉涉嫌以次充好。
珍華齋牌“伍仁月餅”
在陳先生出示的一塊“珍華齋”伍仁月餅的產(chǎn)品標簽上,記者看到,該產(chǎn)品的名稱為珍華齋伍仁月餅,生產(chǎn)企業(yè)為湖南珍華齋食品有限公司,生產(chǎn)地址為長沙市岳麓區(qū)坪塘街道蓮花山村原茶山學校,產(chǎn)品執(zhí)行標準為GB/T19855,配料為小麥粉、冬瓜蓉、白蕓豆、白沙糖、植物油、淀粉、花生、芝麻、桔丁、冬瓜丁、轉(zhuǎn)化糖漿、鮮雞蛋、食品添加劑(脫氫乙酸鈉、山梨酸鉀、檸檬酸、碳酸鈉、食用香精香料)。
查詢GB/T19855-2015《月餅》國家標準,其規(guī)定:包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁為主要原料加工成餡的月餅,餡料中果仁含量的質(zhì)量分數(shù)應(yīng)不低于20%。其中使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料加工成餡的月餅可稱為五仁月餅。
而珍華齋牌伍仁月餅的餡料只含有芝麻仁、花生仁兩種果仁原料,依據(jù)GB/T19855-2015《月餅》國家標準的規(guī)定,顯然該產(chǎn)品不能標稱為伍仁月餅。
9月3日,就消費者投訴“珍華齋伍仁月餅”以次充好一事,華商報-二三里資訊與長沙市岳麓區(qū)市場監(jiān)管局取得聯(lián)系,該局食品生產(chǎn)科一周姓工作人員稱,珍華齋牌“伍仁月餅”不違規(guī),該月餅屬于五仁月餅,因為其產(chǎn)品配料中不僅標示有花生、芝麻,而且還標示有冬瓜蓉、桔丁、冬瓜丁。她認為,這些配料均屬于果仁。
9月6日,長沙市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處譚副處長告訴華商報-二三里資訊,冬瓜蓉、桔丁、冬瓜丁不屬于果仁。她表示,月餅餡料中沒有五種果仁的,根據(jù)GB/T19855-2015《月餅》國家標準的規(guī)定,不能標稱為五仁月餅。
那么,“珍華齋伍仁月餅”沒有五仁卻標稱為五仁月餅,是否違規(guī)呢?對此,《中華人民共和國食品安全法》第七十一條規(guī)定,食品的標簽和說明書不得含有虛假內(nèi)容,生產(chǎn)者和經(jīng)營者必須對其提供的標簽和說明書內(nèi)容負責。
《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定,在產(chǎn)品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格的產(chǎn)品冒充合格的產(chǎn)品的,責令停止生產(chǎn)銷售,沒收違法生產(chǎn)的產(chǎn)品,并處沒收違法生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款;有違法所得的,并處沒收違法所得;情節(jié)嚴重的,吊銷營業(yè)執(zhí)照;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
截至發(fā)稿,長沙市、岳麓區(qū)市場監(jiān)管部門尚未對湖南珍華齋食品有限公司生產(chǎn)銷售的“珍華齋伍仁月餅”以次充好一事進行調(diào)查。
對此,華商報-二三里資訊將繼續(xù)關(guān)注。
(華商報記者 郝錦龍)