12月11日，針對近日甘源食品果仁產(chǎn)品被曝出現(xiàn)活蟲一事，甘源食品證券部接受北京商報記者采訪時表示，根據(jù)初步排查，排除原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)入蟲卵或者成蟲的可能。目前公司正與消費(fèi)者溝通，對在售、庫存的此批次產(chǎn)品進(jìn)行快速收集、封存并抽樣檢查。

　　值得注意的是，記者發(fā)現(xiàn)，有不少消費(fèi)者反映多個渠道購買的甘源食品出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，而這對于正在拓展渠道的甘源食品來說并不是好消息。

　　回應(yīng)產(chǎn)品現(xiàn)活蟲：排除原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題

　　近日，有消費(fèi)者在社交媒體平臺發(fā)布視頻稱，自己在剛打開的甘源食品“繽紛綜合果仁”產(chǎn)品內(nèi)發(fā)現(xiàn)多只活蟲，表示“自己剛打開，蟲子都在爬”。

　　針對這一事件，12月11日，北京商報記者聯(lián)系采訪了甘源食品證券部工作人員，對方表示，根據(jù)公司初步排查，視頻中的蟲卵為面包蟲，目前已排除原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)入蟲卵或者成蟲的可能。“我們的繽紛綜合果仁產(chǎn)品中的原料均經(jīng)高溫油炸或烘烤工藝，不會出現(xiàn)面包蟲進(jìn)入產(chǎn)品的可能性，假設(shè)視頻線索呈現(xiàn)內(nèi)容為真實，推測蟲子有可能是在運(yùn)輸或消費(fèi)者消耗過程中，受到暴力擠壓、碰撞導(dǎo)致包裝破損而進(jìn)入”，該工作人員解釋道。

　　甘源食品表示，公司產(chǎn)品的包裝采用了充氮方式，并進(jìn)行了嚴(yán)格的密封性檢測。公司正全面加緊梳理運(yùn)輸倉儲過程中存在的潛在擠壓及碰撞風(fēng)險，并采取措施規(guī)避。甘源食品稱，目前公司正與消費(fèi)者溝通，對在售、庫存的此批次產(chǎn)品進(jìn)行快速收集、封存并抽樣檢查。

　　針對該批次產(chǎn)品是否進(jìn)行召回，上述工作人員稱，“出廠產(chǎn)品沒有問題的話是不符合公司的召回程序的，但是為了讓消費(fèi)者放心，同批次產(chǎn)品一方面公司有留樣做自查，另一方面交由市場質(zhì)量監(jiān)督管理局做官方檢測”。

　　北京商報記者嘗試聯(lián)系發(fā)布視頻的消費(fèi)者，但發(fā)現(xiàn)該賬號已轉(zhuǎn)為私密賬號。甘源食品方面表示，公司有第一時間與消費(fèi)者聯(lián)系，但因為涉事產(chǎn)品當(dāng)時已經(jīng)處理掉，所以消費(fèi)者無法提供。具體溝通情況和協(xié)商結(jié)果之后會在甘源食品官方微博發(fā)布。該工作人員表示，產(chǎn)品會在出廠、包裝等過程加強(qiáng)密封性檢測和防暴力測試，之后會避免類似情況發(fā)生。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，堅果果仁類食品長蟲是比較常見的食品安全問題，堅果、果仁等如果沒有經(jīng)過放射性的機(jī)器掃描過，是有可能存在蟲卵附著在上面的，有變成活蟲出現(xiàn)的幾率。

　　渠道拓展與食安問題

　　這并不是甘源食品首次出現(xiàn)食品安全相關(guān)問題。

　　北京商報記者了解到，在抖音、微博等社交平臺，有不少網(wǎng)友表示在甘源食品的產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)異物。今年4月，有消費(fèi)者發(fā)布視頻稱甘源食品薯片中發(fā)現(xiàn)線頭，畫面顯示有疑似線頭的異物壓在薯片中;今年9月，有消費(fèi)者稱在甘源蝦條豆果中吃出一只蝎子;2022年9月，有消費(fèi)者反映在甘源五香味瓜子仁中吃出石頭。有消費(fèi)者投訴稱自己在京東平臺買到的甘源板栗漏氣變質(zhì)發(fā)臭，還有消費(fèi)者稱在線下零食很忙買到一包沒有封口沒有生產(chǎn)日期的甘源青豆。

　　據(jù)媒體報道，甘源食品還曾因食品安全問題多次被監(jiān)管部門通報。2013年11月，甘源食品生產(chǎn)的美國青豌豆(蒜香味)大腸菌群被檢出不合格;2014年12月，甘源食品生產(chǎn)的肉松味瓜子仁、蟹黃味瓜子仁兩款產(chǎn)品過氧化值均不合格;2015年4月，甘源食品的蟹黃味瓜子仁過氧化值不合格。

　　多個渠道的產(chǎn)品被曝出食品安全問題，這對于當(dāng)前正在努力擴(kuò)充銷售渠道、改善產(chǎn)品品類的甘源食品來說并不是好消息。朱丹蓬認(rèn)為，此次被曝“活蟲”事件，對甘源食品今后的渠道擴(kuò)充會帶來影響。“有很多客戶看到這次事件的話，會去重新考慮是否與甘源進(jìn)行合作，這對甘源肯定有影響。”朱丹蓬說。

　　長期以來，甘源食品一直以線下經(jīng)銷模式為主，線上布局較弱。但隨著休閑零食市場新興渠道變化，甘源食品線上電商渠道收入出現(xiàn)下滑，線上增長乏力。2022年年報顯示，甘源食品去年經(jīng)銷模式、電商模式和其他模式的營業(yè)收入分別為12.32億元、1.67億元和0.45億元，電商模式的營業(yè)收入同比下降了5.62%。甘源食品稱是因為線上渠道發(fā)生變化，公司傳統(tǒng)電商平臺成長受限，渠道流量變化導(dǎo)致銷售數(shù)據(jù)有波動。

　　甘源食品也意識到自身渠道布局短板問題。今年以來，甘源食品著重發(fā)力線上線下渠道調(diào)整，線上推動布局電商渠道，借助抖音、快手等在內(nèi)的新電商平臺拉動新增長;線下加強(qiáng)與零食量販、商超會員店等渠道的合作，與零食很忙、趙一鳴、零食有鳴、好想來等為代表的零食量販店建立了合作關(guān)系，以進(jìn)一步拓寬銷售渠道。

　　甘源食品對渠道調(diào)整的努力在業(yè)績數(shù)據(jù)中有所體現(xiàn)。三季報數(shù)據(jù)顯示，2023年前三季度，公司實現(xiàn)營業(yè)收入13.14億元，同比增長35.56%。甘源食品在財報中稱，營收增長主要系公司優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推動線上線下渠道發(fā)展，進(jìn)一步加深與零食量販、商超會員店系統(tǒng)合作。

　　從目前來看，甘源食品依然存在渠道單一問題。數(shù)據(jù)顯示，截至前三季度，甘源食品的營業(yè)收入仍以線下經(jīng)銷為主，經(jīng)銷模式占總營業(yè)收入80%以上。在香頌資本董事沈萌看來，線上是重要的銷售渠道，而且是甘源食品當(dāng)前經(jīng)銷體系的短板，有更大的成長潛力。線上渠道模式可以有更多類型，甘源食品不一定要照搬其他線上發(fā)家的電商品牌，可以利用自己線下優(yōu)勢形成差異化特色。