如今，零食流行“高學(xué)歷”，“農(nóng)科院研制”“某某大學(xué)開(kāi)發(fā)”成為賣(mài)點(diǎn)——據(jù)12月17日央視報(bào)道，近日，上海市消保委對(duì)一款標(biāo)有“東北農(nóng)業(yè)大學(xué)”字樣的網(wǎng)紅零食展開(kāi)調(diào)查，然而東北農(nóng)業(yè)大學(xué)回應(yīng)稱(chēng)，學(xué)校不開(kāi)展對(duì)外生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，學(xué)校與商品包裝上所標(biāo)的委托制造商和受委托制造商沒(méi)有開(kāi)展過(guò)任何合作。

　　網(wǎng)紅食品“傍”科研院所的名頭由來(lái)已久，甚至有愈演愈烈之勢(shì)。今年，上海市消保委隨機(jī)選取了13種宣稱(chēng)由“農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)”等機(jī)構(gòu)參與研發(fā)的食品并開(kāi)展調(diào)查核實(shí)，其中5款產(chǎn)品被否認(rèn)有關(guān)聯(lián)。可見(jiàn)，零食“學(xué)歷造假”并非個(gè)例。

　　隨著人們對(duì)健康食品的需求越來(lái)越旺盛，各類(lèi)標(biāo)榜健康的食品在網(wǎng)上的搜索量與銷(xiāo)量不斷攀升。在很多人眼里，農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)或推薦的食品，幾乎是產(chǎn)品原料專(zhuān)用化、生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化、加工環(huán)節(jié)規(guī)模化的代名詞，符合人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的需求。然而，有關(guān)方面的多次打假，揭開(kāi)了零食“學(xué)歷造假”的畫(huà)皮——消費(fèi)者花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)到的食品，未必真的綠色健康，有的經(jīng)檢測(cè)質(zhì)量并不達(dá)標(biāo)。根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的規(guī)定：消費(fèi)者因經(jīng)營(yíng)者利用虛假?gòu)V告或者其他虛假宣傳方式提供商品或者服務(wù)，其合法權(quán)益受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償。問(wèn)題的關(guān)鍵是，消費(fèi)者如何知曉、辨別其中的真假?

　　“學(xué)歷造假”的零食盛行，會(huì)損害科研院所的公信力，消減消費(fèi)者對(duì)正規(guī)健康食品的信賴(lài)和認(rèn)可，也會(huì)對(duì)其他品牌構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，妨礙市場(chǎng)健康發(fā)展。各地相關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)此類(lèi)食品和廣告宣傳來(lái)一場(chǎng)重拳整治，這是保障消費(fèi)者合法權(quán)益的需要，也是保障食品市場(chǎng)清朗環(huán)境的要求。各類(lèi)科研院所要積極維護(hù)自己的聲譽(yù)，對(duì)有合作關(guān)系的企業(yè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不盲目搞聯(lián)合研發(fā)、貼牌生產(chǎn);對(duì)無(wú)合作關(guān)系的企業(yè)，要及時(shí)針對(duì)其相關(guān)行為發(fā)起維權(quán)，這不僅是自我保護(hù)，也是對(duì)消費(fèi)者和市場(chǎng)負(fù)責(zé)。食品企業(yè)與其把心思放在“學(xué)歷造假”“裝點(diǎn)門(mén)面”上，不如把精力、金錢(qián)放在謀求差異化發(fā)展，放在產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)上。

　　零食“學(xué)歷造假”，這樣的歪風(fēng)必須抓緊治。