“就愛吃淀粉腸

　　一點(diǎn)肉也沒有的那種

　　但凡有一點(diǎn)肉都不愛吃”

　　淀粉腸是當(dāng)下年輕人熱愛的一種零食

　　然而昨天

　　#淀粉腸塌房#的話題卻爆上了熱搜!

　　有記者曝光了淀粉腸的配料

　　雖然名叫“淀粉腸”

　　但排在配料表第一位的是肉

　　據(jù)報(bào)道，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市面上銷售量較高的五種品牌淀粉腸，基本上都是由肉，水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等調(diào)味料以及三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉、誘惑紅等添加劑共計(jì)十五六種成分組成。

　　記者購買的5種市面上常見的淀粉腸產(chǎn)品。

　　按照預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則的規(guī)定，各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列，但是“淀粉腸”排在配料表第一位的卻是肉。

　　“有肉，肉很少。”河南一淀粉腸生產(chǎn)廠家工作人員向記者透露，“都是用的雞肉和雞骨泥，用鴨肉更便宜，大部分都是淀粉” 。

　　記者從電商平臺(tái)查詢發(fā)現(xiàn)，目前出售雞骨泥的多是經(jīng)營(yíng)寵物食品的商家，商家表示，“骨泥不建議人吃，燒烤也不行。”從價(jià)格來看，雞骨泥的售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞肉，基本在3-5元/斤。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計(jì)國(guó)曾表示，使用雞脖泥、雞架泥代替原有肉類使用的行為，本質(zhì)是摻假和以次充好，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也無法被人體吸收。

　　淀粉腸生產(chǎn)廠家工作人員還透露，目前淀粉腸的出廠價(jià)為80元/箱，每箱120根共24斤，拿貨數(shù)量多的話有贈(zèng)送，折算下來基本五六毛錢一根。

　　雖然跟火腿腸長(zhǎng)得很像，但淀粉腸并沒有遵循火腿腸國(guó)標(biāo)來生產(chǎn)，產(chǎn)品理化指標(biāo)上跟火腿腸也有一定的差距，因此不能算作是火腿腸產(chǎn)品。

　　從記者購買的五個(gè)淀粉腸品牌的樣品來看，淀粉腸執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)全部為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　看完后，不少網(wǎng)友都“破防”了。

　　對(duì)此，你怎么看?

　　你還會(huì)吃淀粉腸嗎?

　　綜合：央廣網(wǎng)、湖北經(jīng)視、深圳衛(wèi)視深視新聞、江蘇新聞