近日，湖北省紅安縣覓兒寺鎮(zhèn)中心學(xué)校因使用霉變生蟲的大米做學(xué)生餐，被紅安縣市場監(jiān)督管理局開出1萬元罰單。

　　“信用中國”網(wǎng)站發(fā)布的《行政處罰決定書紅安市監(jiān)處罰﹝2023﹞301號》文件顯示，紅安縣覓兒寺鎮(zhèn)中心學(xué)校未按《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的要求履行定期清理庫存食品的法定義務(wù)，使用已霉變生蟲的大米作為食品原料用于學(xué)生餐的制作，違反了《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定。

　　該文件顯示，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，參照《湖北省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量規(guī)則》，紅安縣市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人作出如下行政處罰：沒收霉變生蟲的半袋“武勝關(guān)”牌大米;罰款10000元。