近日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了13批次食品抽檢不合格的情況通報，其中，由澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司總代理的原產(chǎn)澳大利亞的“淳璀嬰兒配方奶粉1段”因檢出違禁物質(zhì)香蘭素被市場監(jiān)管部門罰款962.13萬元。

　　據(jù)悉，湖南省長沙市澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司曾對檢驗結(jié)果提出異議，經(jīng)有關(guān)部門復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。4月2日，澳優(yōu)方面聲明，公司已對市場流通領(lǐng)域的產(chǎn)品主動召回。

　　抽檢不合格信息截圖。

　　圖為涉事產(chǎn)品。

　   1段嬰兒配方奶被查出香蘭素 超量攝入或損傷肝、腎功能

　　2月8日，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于市場監(jiān)管總局抽檢12批次不合格食品核查處置情況的通告》，通告指出，寧波市鄞州姜山媽咪花園母嬰用品店銷售的，標(biāo)稱澳大利亞乳品工業(yè)園有限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生產(chǎn)的淳璀嬰兒配方奶粉(0-6月齡，1段)，香蘭素項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　近日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的處罰信息公示，長沙市望城區(qū)市場監(jiān)管局已督促澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司召回并封存不合格食品6726罐，沒收違法所得2.03萬元，罰款962.13萬元。

　　據(jù)悉，我國現(xiàn)行的GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，凡使用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料，2段和3段奶粉則可按規(guī)定限量使用。

　　有食品領(lǐng)域?qū)＜姨崾?，按?biāo)準(zhǔn)要求使用香料不會對人體造成健康危害，但大量攝入會導(dǎo)致頭暈、惡心，嚴(yán)重時會造成肝、腎損傷。家長更需要關(guān)注的是，在奶粉中添加香蘭素，容易使小孩對味覺信息進行鎖定，導(dǎo)致“風(fēng)味依賴”。

　　香料殘留或暴露工廠流程缺失 代工模式敲響食安警鐘

　　據(jù)有關(guān)規(guī)定，1段嬰兒配方奶粉不能添加香蘭素，那么為什么還會出現(xiàn)在工廠?到底是人為添加，還是無意混入?

　　就上述疑問，澳優(yōu)乳業(yè)(中國)在官網(wǎng)上發(fā)出聲明：并非主動添加，是在生產(chǎn)線更換品種時，對生產(chǎn)管道及容器等清潔不徹底，致使生產(chǎn)管道及容器中殘留了香蘭素。

　　對于這種因“共線生產(chǎn)”，設(shè)備未清洗完全造成的微量香蘭素殘留，知名乳業(yè)大V“奶霸知道”則認(rèn)為：批次奶粉生產(chǎn)后不清場便立刻加工新段位新批次奶粉，是絕對不該犯的錯誤，至少證明了該生產(chǎn)加工工廠在相關(guān)制度管理與流程執(zhí)行的嚴(yán)重缺失，存在極大的不確定性。

　　媒體披露，澳優(yōu)一直在海外奶源布局，在國內(nèi)幾乎沒有任何的奶源基地和供應(yīng)商，采用的是奶粉生產(chǎn)與制作在國外，宣傳、銷售在國內(nèi)的“輕資產(chǎn)模式”。

　　“代工+品牌”模式下，企業(yè)如何在發(fā)力營銷的同時兼顧生產(chǎn)監(jiān)管?行業(yè)標(biāo)桿被檢出問題，為消費者敲響食品安全警鐘。

　　去年3月，被外界解讀為“史上最嚴(yán)的奶粉新國標(biāo)”出臺。新國標(biāo)對奶粉產(chǎn)品檢測項目高達50項，只有全部達標(biāo)才可上市，倒逼企業(yè)嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，進一步提高奶企檢測能力。

　　可以肯定的是，無論是“洋代工”還是“洋品牌”，在當(dāng)下競爭階段，除了“質(zhì)量安全”，品質(zhì)、營養(yǎng)與研發(fā)能力，將越來越成為決定性因素。