為加大網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣監(jiān)管力度，從今年8月起，雨花區(qū)市場監(jiān)督管理局按照長沙市市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署，持續(xù)開展“每月一周查外賣”活動，對轄區(qū)內(nèi)餐飲外賣門店的食品安全和制止餐飲浪費(fèi)情況開展突擊檢查，本期共抽查轄區(qū)內(nèi)餐飲外賣門店7家，下達(dá)責(zé)令改正通知書7份，下達(dá)警告行政處罰7份，現(xiàn)將本期檢查情況予以公布。
網(wǎng)店名稱：祿茗廣式茶點(diǎn).炒粉.腸粉.粥(萬家麗店)
證照名稱：長沙市雨花區(qū)瑞財(cái)餐飲店
經(jīng)營地址：雨花區(qū)高橋街道永祥小區(qū)D6棟106號
檢查發(fā)現(xiàn)問題
冰箱未標(biāo)注用途。
半成品未標(biāo)注品名、制作時(shí)間及使用期限。
冷凍柜嚴(yán)重積冰。
六名從業(yè)人員未取得健康證。
食品與非食品混放。
水池未標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽標(biāo)識。
未清洗食品原料與潔凈的食品原料混放。
一名從業(yè)人員裸露佩戴項(xiàng)鏈。
處置情況：1.檢查人員對該門店當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月10日前完成整改，并依法予以警告處罰。
網(wǎng)店名稱：老長沙私房菜
證照名稱：長沙市雨花區(qū)四夕華餐飲店
經(jīng)營地址：雨花區(qū)高橋街道永祥小區(qū)F10棟105-1號
檢查發(fā)現(xiàn)問題
冰箱未標(biāo)明用途進(jìn)行區(qū)分。
冷凍柜嚴(yán)重積冰。
墻壁天花板有脫落。
墻面油污嚴(yán)重。
生熟食品混放。
食品與非食品混放。
水池未標(biāo)注用途進(jìn)行區(qū)分。
未成品未標(biāo)注品名、制作時(shí)間及使用期限。
處置情況：1.檢查人員對該門店當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月10日前完成整改，并依法予以警告處罰。
網(wǎng)店名稱：冒大仙成都鮮冒菜.麻辣燙(萬家麗店)
證照名稱：長沙市雨花區(qū)黃碩餐飲店
經(jīng)營地址：雨花區(qū)高橋街道永定社區(qū)C5棟101-2
檢查發(fā)現(xiàn)問題
半成品未覆膜，未標(biāo)注品名、制作時(shí)間及使用期限。
冰箱未標(biāo)明用途。
部分半成品直接放置于地面。
垃圾桶未加蓋。
食品與非食品混放。
已清洗食品原料與未清洗食品原料混放。
油煙機(jī)油污較重。
處置情況：1.檢查人員對該門店當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月10日前完成整改，并依法予以警告處罰。
網(wǎng)店名稱：一碗香現(xiàn)炒蓋碼飯
證照名稱：長沙市雨花區(qū)友咼扎味燒烤店
經(jīng)營地址：雨花區(qū)東塘街道七里廟路146號
檢查發(fā)現(xiàn)問題
半成品未標(biāo)注品名、制作時(shí)間及使用期限。
半成品未覆膜存放。
地溝未及時(shí)清理，食物殘?jiān)^多。
店內(nèi)垃圾桶未加蓋。
貨架雜物堆放雜亂。
食品加工制作操作間地面衛(wèi)生不潔。
證照未公示。
處置情況：1.檢查人員對該門店當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月10日前完成整改，并依法予以警告處罰。
網(wǎng)店名稱：深海生腌.撈汁小海鮮
證照名稱：長沙品尚鮮餐飲管理有限公司
經(jīng)營地址：雨花區(qū)東塘街道七里廟路臨街門面254號
檢查發(fā)現(xiàn)問題
半成品未標(biāo)注品名、制作時(shí)間及使用期限。
部分食品調(diào)味料直接放置于地面。
垃圾桶未加蓋。
兩名從業(yè)人員健康證均已過期。
墻面脫落、不潔。
生食類制售、冷食類制售未進(jìn)行專間管理。
水池未標(biāo)明用途進(jìn)行區(qū)分。
通風(fēng)換氣扇處未設(shè)置紗窗。
處置情況：1.檢查人員對該門店當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月10日前完成整改，并依法予以警告處罰。2.外賣平臺需市局聯(lián)系暫停提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。
網(wǎng)店名稱：蓋神.一碗香蓋碼飯
證照名稱：長沙市雨花區(qū)蓋神餐飲店
經(jīng)營地址：雨花區(qū)高橋街道永祥社區(qū)永祥小區(qū)D5棟102-2號
檢查發(fā)現(xiàn)問題
操作間內(nèi)電風(fēng)扇污損嚴(yán)重。
個(gè)別食品成品直接放置于地面。
排煙管道油污嚴(yán)重。
墻壁污垢嚴(yán)重。
水池未標(biāo)明用途進(jìn)行區(qū)分。
未清洗的禽蛋與食品加工制作工具混放。
一名從業(yè)人員裸露佩戴項(xiàng)鏈。
處置情況：1.檢查人員對該門店當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月10日前完成整改，并依法予以警告處罰。
網(wǎng)店名稱：辣俏婆擂椒拌飯
證照名稱：長沙市雨花區(qū)樺宸小吃店
經(jīng)營地址：雨花區(qū)東塘街道七里廟路176號
檢查發(fā)現(xiàn)問題
垃圾桶未加蓋。
天花板多處脫落。
未標(biāo)注水池用途進(jìn)行區(qū)分。
未公示從業(yè)人員健康證。
未清洗的禽蛋緊鄰加工制作設(shè)備。
處置情況：1.檢查人員對該門店當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月10日前完成整改，并依法予以警告處罰。
