近日，網(wǎng)傳“蘇州一面館疑似吃出‘腐鼠’”視頻引發(fā)熱議。8月15日晚，姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局通報稱，經(jīng)檢測，涉事面館所有送檢樣品均檢出鴨源性成分，未檢出鼠源性等其它動物源性成分。

　　蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局8月15日發(fā)布情況通報：近日，我局收到“在姑蘇區(qū)御面齋精品面館老鴨面中吃到異物”的投訴后，立即展開調(diào)查，將雙方當事人各自留存物送蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院進行檢測，并邀請相關(guān)行業(yè)專家參與。

　　經(jīng)檢測，所有送檢樣品均檢出鴨源性成分，未檢出鼠源性等其它動物源性成分。在消費者提供的留存物中發(fā)現(xiàn)有一個尖銳異狀物。經(jīng)專家研判，消費者反映鴨腿咬開后出現(xiàn)黑汁和惡臭的情況，是因為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)此異物沒入鴨腿造成的內(nèi)部肌肉組織感染。商家在加工制作過程中未發(fā)現(xiàn)。

　　我局根據(jù)調(diào)查情況依法依規(guī)進行了處理。雙方當事人已達成諒解。下一步，我局將進一步加大食品安全監(jiān)管力度，及時處置回應(yīng)消費者訴求，切實保障消費者合法權(quán)益和食品安全。感謝社會各界對我區(qū)食品安全工作的監(jiān)督。

　　此前報道：

　　近日，有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)文稱，自己在蘇州一家面館花166元吃了一碗老鴨面，吃出了奇臭無比的一大坨東西，有評論區(qū)網(wǎng)友辨認其為“疑似腐爛老鼠的異物”。

　　該網(wǎng)友稱，面吃到一半的時候，他發(fā)現(xiàn)湯面里有一個團狀的東西，他咬了一口，沒想到里面的東西都是臭的。“因為老鴨是鹵過的，我在想是不是調(diào)料或者說是什么肉掉下來的，我就放在嘴里吃，咬開的時候它就爆汁，里面有黑色的汁水，染的我全嘴都是黑色的汁水，搞得整個屋里都是臭的，它就是一股下水道臭味。”

　　該網(wǎng)友表示，起初發(fā)生這個事情，老板第一時間不是道歉，而是辯解自己店內(nèi)絕對干凈衛(wèi)生，事實擺在面前她還在努力爭辯，與警察協(xié)商后，她的解決方案是出事的老鴨面免單，網(wǎng)友當場拒絕，感覺受到了侮辱，表示不需要賠償，要堅決維護消費者權(quán)益。

　　據(jù)該網(wǎng)友描述，目前事情的進展是，昨天接到了蘇州市場監(jiān)管局的工作人員電話，將其保留的東西拿過去做調(diào)查，目前還沒有結(jié)果。

　　8月15日，記者查詢該門店發(fā)現(xiàn)，目前已暫停營業(yè)，同時記者多次撥打該門店電話，一直無人接聽。此外，記者在天眼查APP查詢發(fā)現(xiàn)，名稱為“姑蘇區(qū)御面齋精品面館”的企業(yè)地址與該涉事門店一致，撥打電話卻顯示是空號。據(jù)了解，該企業(yè)成立于2015年，以從事餐飲業(yè)為主，注冊資本20萬元。

　　據(jù)此事件，記者聯(lián)系到蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局，對方回應(yīng)稱，該事件目前正在依法依規(guī)開展調(diào)查，后續(xù)將根據(jù)調(diào)查情況及時通報，請以官方通報為準。